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| 产品特性：反压杀菌锅 | 加工定制：是 | 种类：反压灭菌锅 |
| 品牌：友福机械 | 型号：YFJT-400L | 售后服务：整机质保一年 |
| 电压：380V | 功率：36Kw | 外形尺寸：900*900*1500mm |
| 净重：500Kg | 包装：防水包装 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：900*900*1500 |
反压蒸煮锅的工作原理是采用水煮、蒸煮二种范畴原理设计而成；这样便可为客户提供二用工作的设备。用加热器直接加热，产生压力蒸汽而达到蒸煮和水煮目的。
1）快速冷却蒸煮程序启动时；首先自动将外接水源约20秒时间注入筒内2升，经加热约20分钟进入蒸煮试验时间。结束后，2.3~2.5kg压缩空气及冷却水自动注入筒内并排向外，对软包装等物品进行反压冷却。快速冷却5分钟后，自行关闭压缩空气和水的进入，筒内物品可下降到35℃。
2）水煮程序启动时；首先自动将外接自来水源注入筒内5升，经加热约15分钟进入水煮时间，到后自动停止。以上是反压蒸煮锅（高温灭菌锅）的简介和工作原理希望对您有所帮助。
